A medida que los días se vuelven más fríos y las noches se hacen más largas, no hay nada como una comida caliente y reconfortante para ayudar a calmar el alma y levantar el ánimo. Un plato que nunca deja de dar en el clavo son las patatas gratinadas en olla de cocción lenta. Esta comida reconfortante clásica incluye papas en rodajas finas envueltas en una salsa cremosa con queso que es a la vez deliciosa y satisfactoria. No solo es delicioso, sino que también es increíblemente fácil de hacer: ¡simplemente coloca todo en una olla de cocción lenta y deja que haga todo el trabajo por ti!
Al crecer, las papas gratinadas en olla de cocción lenta eran un alimento básico en mi hogar. Mi madre siempre preparaba una gran cantidad en las noches frías de invierno, y el olor de la salsa de queso que llenaba la casa era suficiente para hacerme la boca agua. A medida que crecí y comencé a cocinar, esta receta rápidamente se convirtió en una de mis favoritas. Es lo suficientemente versátil como para servir como guarnición o plato principal, dependiendo de lo que le apetezca, y es perfecto para preparar comidas. Tengo la sensación de que una vez que pruebes esta receta, también se convertirá en una de las favoritas de tu hogar.
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Receta de papas gratinadas en olla de cocción lenta:
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