+¿Cómo hacer patatas fritas con chorizo, cebolla y pimiento picante?
Esta mezcla de salchichas y patatas es una cena sencilla y rústica. No tiene nada de bueno, pero a veces apetece unas patatas fritas y salchichas.
Este estilo de plato le gusta a mi marido y le encantó.
Si quieres hacer esta receta y tienes algunas preguntas, ¡¡puedes hablar conmigo en los comentarios a continuación!!
* Ingredientes:
° 2 libras / 900 gramos. De las patatas rojas las corté en dos trozos.
° 220 gramos de chorizo ahumado, lo corté en 1 trozo.
° 220 g de champiñones frescos cortados por la mitad.
° 1 cebolla, rebanada.
° Un pimiento rojo, lo corté en un trozo.
° 1/4 m de aceite de oliva virgen extra.
° 4 dientes de ajo machacados.
° 1 tonelada de tomillo fresco.
° 1 tonelada de mezcla de especias/hierbas secas.
° sal marina.
° Pimienta negra molida.
° Se pueden utilizar Hierbas Frescas picadas, Perejil, Cebollino, Tomillo…etc.
* Método :
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