Ingredientes
▢2 libras de carne asada cortada en trozos de 2 pulgadas, sin exceso de grasa
▢1 cucharadita de sal kosher
▢½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa
▢2 cucharadas de harina para todo uso sin gluten o de trigo integral sin gluten
▢2 cucharadas de aceite de oliva
▢½ Cebolla Amarilla Picada Grande
▢4 Dientes de Ajo picados
▢1 zanahoria grande o dos pequeñas o medianas, cortadas en trozos de 2 pulgadas
▢2 papas Yukon Gold cortadas en trozos de 2 pulgadas
▢2 Tazas de Caldo de Res
▢¼ taza de pasta de tomate
▢1 cucharada de salsa inglesa
▢1 hojas de laurel
▢2 cucharaditas de hojas frescas de tomillo para decorar
Instrucciones
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