Introducción: ¿Quieres impresionar a tus invitados con una receta única y deliciosa de chuletas de cerdo? ¡Este truco coreano te ayudará a lograrlo! Con ingredientes simples y un método de cocción rápido, esta receta te permitirá disfrutar de tiernas y sabrosas chuletas de cerdo con un toque asiático. Sigue leyendo para saber cómo preparar este plato irresistible.
Ingredientes:
Para las chuletas de cerdo:
800 g de chuletas de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de vino de arroz
Pimienta negra al gusto
¾ cucharadita de polvo para hornear
3-4 cucharadas de maicena
Aceite para freír
Para la salsa de jengibre:
15 g de jengibre picado
4 dientes de ajo, picados
1 cucharada de aceite vegetal
2 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de miel
Semillas de sésamo para decorar
Para los trozos de col:
230 g de col blanca rallada
40 g de zanahorias en juliana
30 g de cebollino picado
1 diente de ajo, picado
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
pimentón al gusto
3 huevos
Aceite vegetal para freír
Instrucciones:
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