Una cazuela caliente, recién salida del horno, tiene una cualidad relajante. Me trae buenos recuerdos de comidas caseras compartidas con sus seres queridos, cuando abundan las risas y los cuentos. Tengo una receta sencilla de cazuela de salchichas y patatas con verduras de primavera que me gustaría compartir con vosotros hoy. Esa comida es precisamente de ese tipo. Los guisos abundantes y fáciles de preparar son los favoritos típicos del Medio Oeste, y de ahí se originó la idea de este plato. Cuando te apetece algo rápido y fácil que incorpore el sabor de las verduras de primavera, esta receta es ideal. Créame cuando digo que es una excelente manera de disfrutar la temporada navideña y pasar tiempo de calidad con familiares y amigos alrededor de la mesa.
Una sencilla ensalada verde con una vinagreta suave añade un elemento crujiente y refrescante a este plato, que ya es una cena abundante. Para agregar un poco de brillo, intente cubrirlo con ensalada de col ácida o una cucharada de salsa de manzana. La salchicha dulce y salada combina bien con la salsa.
Que necesitas:
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
