El segundo paso es dorar los trozos de salchicha en una sartén grande a fuego medio. Déjalos a un lado después de sacarlos de la sartén.
3. Agregue las papas cortadas en cubitos y continúe cocinando por otros diez minutos, o hasta que comiencen a ablandarse. Si es necesario, se puede añadir un poco más de aceite.
4. Cocine las patatas durante tres a cinco minutos más, o hasta que la cebolla se vuelva transparente, luego agregue el ajo picado y la cebolla picada.
5. Coloca la salchicha, las patatas y la cebolla en la fuente para horno que preparaste anteriormente. Agrega suavemente los espárragos.
6. Encuentra un lugar en la sartén donde puedas pararte cómodamente y vierte el caldo en una capa uniforme. Sazone con sal y pimienta y agregue el tomillo seco.
7. Coloca el molde en un horno precalentado y hornea por 20 minutos aproximadamente, cubriéndolo con papel de aluminio.
8. Después de quitar el papel aluminio, cubra con el queso cheddar rallado y hornee por otros 15 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
9. Adorne con perejil fresco después de dejar reposar el plato unos minutos. ¡Disfruta de la gran cantidad de sabores mientras se sirve caliente!
Consejos y variaciones: si es vegetariano, no dude en utilizar un sustituto de salchicha de origen vegetal.
– A Sustituya los espárragos por zanahorias en rodajas o espinacas frescas si su familia prefiere otra verdura de primavera.
– A Para hacer la mezcla de papa más cremosa antes de hornearla, puede agregar una cucharada de crema agria o una pizca de crema espesa.
– A ¿Queda comida? Preparan un delicioso brunch a la mañana siguiente. Simplemente regrese al horno o microondas para calentar.
– R Nunca te preocupes por conseguir la receta; la comida más deliciosa surge de un corazón lleno de amor. Esta cazuela es la receta perfecta para unir a la familia, que es el objetivo de cocinar.
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