Gratinado De Patatas Ralladas Al Horno

Ingredientes
700-800 gramos de patatas
100 g de mozzarella rallada
2 huevos
1 cebolla, cortada en trozos pequeños
1 pimiento rojo, cortado en trozos
1-2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de queso parmesano rallado (opcional)
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
nuez moscada, al gusto
Mejorana, al gusto
Instrucciones

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