Pollo frito KFC súper crujiente, la famosa receta americana al estilo Kentucky

Ingredientes
1 de pechuga de pollo
1/2 litro de aceite de oliva
Para el marinado
200 gramos de harina
100 gramos de maicena (harina de maíz refinada)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cayena
2 de tomillo
2 de eneldo
1 pizca de estragón
agua
Para el rebozado crujiente
200 gramos de harina
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de curry
1/2 cucharadita de cayena
1/2 cucharadita de ajo en polvo
2 de tomillo
2 de eneldo

ELABORACIÓN

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