Ingredientes
1 cucharada de aceite
1 cebolla cortada en cubitos
1 pimiento verde cortado en cubitos
8 onzas de champiñones cortados en cubitos
2 dientes de ajo picados
2 libras de carne molida
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de queso (opcional)
1 cucharadita de salsa inglesa
2 cucharadas de salsa de tomate
2 huevos
1 taza de pan rallado panko (sin gluten para los que no contienen gluten)
4 onzas de queso provolone (opcional)
8 rebanadas de queso provolone
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