Este pan sin gluten utiliza sólo 6 ingredientes y alrededor de 20 minutos. Este pan plano indio no solo es increíblemente sencillo de hacer, sino que, como no tiene levadura, también es súper rápido. Además, esta receta no contiene lácteos ni huevos, ¡y también se puede preparar con bajo contenido de FODMAP!
INGREDIENTES
1 taza (140 g) de harina sin gluten (ver notas)
1/3 taza (80 g) de yogur sin lácteos (ver notas)
1/4 taza escasa (50 ml) de agua tibia (ver notas)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de aceite de oliva o cualquier otro aceite
1/4 cucharadita de sal
2 cucharaditas de Aquafaba líquida en garbanzos enlatados (ver notas)
Ajo picado, aceite y hierbas frescas para decorar.
INSTRUCCIONES
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