Descubrir una nueva receta favorita puede cambiar las reglas del juego, especialmente cuando es tan deliciosa y saludable como este plato de berenjenas al horno sin freír. Esta receta reúne los ricos sabores de la berenjena, el tomate y el ajo, cubiertos con queso derretido y un toque de hierbas. Es un plato sencillo, lleno de sabor y perfecto para cualquier comida del día. Veamos cómo puedes hacer esta deliciosa receta de berenjena.
Ingredientes:
2 berenjenas , cortadas a lo largo en mitades
Pimienta negra molida , al gusto
Pimentón ahumado , al gusto
Chasnok seco (ajo seco), o puedes sustituirlo por ajo en polvo, al gusto.
1 tomate , rebanado
3 dientes de ajo , picados
Perejil , picado, para decorar
70 gramos de queso (de tu elección, como mozzarella o parmesano), rallado
4 huevos
Instrucciones:
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