Imagínese poder disfrutar de un postre dulce y delicioso que no solo satisfaga sus antojos de azúcar sino que también pueda prepararse en tan solo 5 minutos. Estos rollos de pastel de mermelada dulce, rápidos y fáciles, encajan perfectamente. ¡Son tan simples y deliciosos que quizás te encuentres preparándolos todos los días! Rellenos con la dulzura picante de la mermelada de frutas silvestres y espolvoreados con harina de coco, estos panecillos ofrecen una explosión de sabor en cada bocado. Comencemos con este regalo sin esfuerzo.
Ingredientes:
4 huevos
120 g de harina
4 cucharaditas de azúcar glas , más un poco más para espolvorear
8 g de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite (vegetal o de tu preferencia)
1 cucharada de jugo de limón
Mermelada de frutos silvestres , para relleno.
Harina de coco , para espolvorear
Preparación:
Batir los huevos y el azúcar : En un tazón grande, bata los huevos y el azúcar glas hasta que la mezcla esté pálida y espumosa. Este paso es crucial para crear una textura ligera y aireada en el pastel.
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
