Ingredientes
– Patata (grande)
-Sal 1 cucharadita o más según sea necesario para condimentar
-Aceite para freír
-Pimienta negra recién molida
-Chile rojo en polvo
Instrucciones
1) Primero elige una papa grande. Será fácil trabajar con una patata con una superficie lisa y casi cilíndrica. Lavar y pelar la piel de la patata.
2) Llene un recipiente con agua y coloque la cortadora de patatas encima del recipiente de agua. Cortar la patata en rodajas finas a lo ancho. Asegúrate de que las rodajas de papa caigan inmediatamente al agua. Esto evitará que las rodajas de patata se doren.
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