Empanadas de setas y lentejas con batatas ahumadas
Ingredientes
1/3 cebolla picada
1.5 tazas de champiñones picados
2 cucharaditas de aceite
1.5 cucharaditas de pimentón ahumado
1.5 cucharaditas de ajo en polvo
2 cucharaditas de tamari
2 cucharadas de pan rallado panko
4 tomates secos picados
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1.5 tazas de lentejas cocidas
1/ 4 cucharaditas de humo líquido
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