El tiramisú es un postre italiano que ha seducido el paladar de los gourmets de todo el mundo. Este dulce se compone de capas de galletas bañadas en café y crema de mascarpone, dando una explosión de sabores en la boca. Aunque su origen se disputa entre distintas regiones de Italia, el tiramisú es un postre atemporal que ha ido evolucionando con el tiempo hasta adaptarse a la cocina moderna. En esta receta te presentamos la versión original del Tiramisú, elaborada con bizcochos saboyanos, también llamados galletas. Sigue nuestros sencillos pasos y disfruta de este tradicional postre italiano.
¡Cómo hacer tiramisú italiano!
Ingredientes para 5 personas:
Mascarpone 500 gramos o 2 y 1/4 tazas
de bizcocho, también llamado bizcocho 300 gramos
100 gramos de azúcar glas
5 huevos
Café: el necesario
Cacao amargo en polvo: el necesario
Preparación:
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