Milhojas con ricotta: la receta de un postre quebradizo y atractivo

ingredientei

RETTANGOLARE Sfoglia di pasta sfoglia 1
RICOTTA 200 g
ZUCCHERO A VELO 50 g
PANNA FRESCA 200 ml
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 60 g
ZUCCHERO A VELO, PER LA DECORAZIONE

Ven a preparar la milfoglie con la ricotta:

Inicie a preparar la milhojas tagliando una sfoglia finita di pasta sfoglia en 3 pezzi uguali (1).

Disponete la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno, separa i tre rettangoli di qualche centimetro, quindi bucherellate delicadamente con i rebbi di una forchetta tutta la superficie delle sfoglie (2) per evitare che diventino troppo appiccicose durante la cottura alzati. Cuocere in forno a 200 grados por alrededor de 15-20 minutos o fino a completa doratura.