Cosas necesarias:
1 libra de pasta, dibatti o rigatoni
1 kilogramo de carne de res, preferiblemente chuletón o solomillo, cortada en lonchas finas y en tiras finas
aceite de oliva, 2 cucharaditas
Los ingredientes necesarios son cebollas en rodajas, pimientos verdes, pimientos rojos y ajo picado.
Ajuste con sal y pimienta, si lo desea.
1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
2/3 taza de caldo de res y 1/3 taza de crema espesa
Dos tazas de queso provolone rallado
media taza de queso mozzarella rallado
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