Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Cocina internacional
Ingredientes para preparar Enchiladas
12 tortillas de maíz
Una zanahoria
Un puerro
2 ramas de apio
2 pechugas de pollo grandes
250 gr. de salsa verde
250 gr. de salsa blanca
Cilantro
200 gr. de mozzarella rallada
Sal
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