Salchichas suculentas sobre una cama de puré de papas con mantequilla y bañadas en una rica salsa de cebolla, Bangers and Mash ha sido clasificado como la comida reconfortante número uno más popular de Gran Bretaña.
INGREDIENTES
8 salchichas de cerdo de alta calidad (la carne de cerdo es tradicional, pero si no comes carne de cerdo puedes usar salchichas de pollo, etc.) Receta de Bangers británicos caseros (muy recomendable) 2 libras de Yukon Gold u otra papa con almidón medio , pelada y cortada en trozos grandes ( 2 pulgadas) de trozos uniformes (o hervidos enteros con piel y pelados mientras están calientes) 1/2 cucharadita de sal 4 cucharadas de mantequilla sin sal 3/4 a 1 taza de leche caliente (recomendamos entera, pero puedes usar 2%) 1 lote MEJOR salsa de cebolla casera
INSTRUCCIONES
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