4. Lubina chilena

Su alto contenido de mercurio supone un riesgo para la salud humana.

5. Anguila

Las anguilas maduran lentamente y han sido sobreexplotadas en muchas partes del mundo, lo que ha provocado el colapso de algunas poblaciones. Esto es problemático, ya que desempeñan un papel importante en la propagación de las poblaciones de mejillones, que actúan como filtros naturales de agua. Además, absorben y almacenan sustancias químicas y contaminantes nocivos con mucha facilidad. Este problema es tal que en algunas zonas se recomienda a los residentes no consumir anguila más de una vez al año.

6. Bagre rayado, swai, tra y basa importados

Estos pescados, en algunos casos, simplemente se etiquetan como “bagre” y deben evitarse. Según un estudio de 2016, entre el 70 % y el 80 % de estos pescados estaban contaminados con la bacteria Vibrio, causante de la mayoría de los casos de intoxicación por mariscos.

7. Camarones de cultivo importados

Existen diversos pesticidas que se utilizan a nivel mundial en la producción de camarones. Todos, excepto uno, están prohibidos en Estados Unidos. Además, estos camarones suelen haber sido tratados con grandes cantidades de antibióticos, por lo que al manipularlos crudos se corre el riesgo de infectarse con bacterias resistentes a los antibióticos.