🧀 Cazuela de ñoquis con espinacas tiernas y costra de mozzarella y parmesano 🌱

Ingredientes:

– 🥔 Ñoquis – 500 g (frescos o refrigerados)
– 🌱 espinacas tiernas – 300 g (recién lavadas)
– 🧀 Mozzarella – 200 g (rallada o en trozos pequeños)
– 🧀 Parmesano – 100 g (rallado)
– 🥛 Crema – 200 ml
– 🧄 Ajo – 2 dientes (finamente picados)
– 🧂 Nuez moscada – 1/2 cucharadita (recién rallada)
– 🧂 Sal – al gusto
– 🧂 Pimienta – al gusto
– 🛢️ Aceite de oliva – 1 cucharada (para freír)

Instrucciones:

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