3 latas de 15 onzas de duraznos en rodajas
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
1 taza de azúcar
1 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de levadura en polvo
1 taza de leche
Instrucciones
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.
Escurre los duraznos enlatados y viértelos en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas, un molde cuadrado de 8 pulgadas o cualquier otro recipiente para hornear de tamaño similar.
Vierta la mantequilla derretida sobre los duraznos.
En un tazón mediano, combine el azúcar, la harina y el polvo para hornear. Agregue la leche y mezcle para combinar. Vierta esta masa sobre los melocotones. está bien si se asoman algunos duraznos a través de la masa; buscamos una apariencia rústica.
Hornea el zapatero en el horno durante aproximadamente una hora hasta que esté dorado por encima y un poco crujiente en los bordes. Servir tibio o a temperatura ambiente.
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