1 paquete (12 onzas) de pasta penne integral
1 frasco (24 onzas) de salsa para pasta
2-3 tazas de agua
1 libra de pollo (cortado en trozos pequeños)
2 tazas de queso mozzarella rallado
1/2 taza de queso parmesano
1 taza de pan rallado
sal y pimienta para probar
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 425 grados. Rocíe una fuente para hornear de 9 x 13 con aceite en aerosol.
Vierta los fideos crudos, la salsa para pasta, el agua, el pollo y 1/2 taza de mozzarella en una fuente para hornear. Agrega sal y pimienta. Mezcle los ingredientes. Asegúrese de que el líquido cubra la pasta y el pollo.
Cubra el plato con papel de aluminio y hornee por 20 minutos.
Destape y hornee por 10 minutos más o hasta que el pollo esté completamente cocido.
Unte el pan rallado, el queso mozzarella y el queso parmesano sobre el plato de pasta. Hornee sin tapar durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita y el pan rallado esté dorado.
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