Vierta aceite de oliva y papas en una olla de cocción lenta para este plato para chuparse los labios.

2 libras de papas Yukon Gold, cortadas en cuartos o en trozos de 1.5″
1 aderezo ranchero de 1 oz (o 1 cucharada de condimento casero)
5 dientes de ajo picados
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de cebollino fresco picado
1 cucharada de sal o más para gusto
Direcciones
1. Coloque las papas en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Espolvoree sal, condimento ranchero, aceite de oliva, cebollino y ajo sobre las papas. Mezcle para mezclar.
2. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 horas o hasta que esté tierno. Asegúrese de revisar sus papas periódicamente para evitar que se cocinen demasiado.

ANUNCIO
Consejo profesional: si no tiene acceso a paquetes de condimento ranchero, puede preparar el suyo propio con sal de ajo, perejil, cebolla en polvo y ajo en polvo.
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