4 cebollas grandes, en rodajas
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de miel o una alternativa de azúcar adecuada
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta para probar
Instrucciones :
Cocinar las cebollas : En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y comiencen a volverse traslúcidas, aproximadamente 10 minutos.
Agregue sabor : agregue la miel y el vinagre balsámico, luego reduzca el fuego a bajo.
Cocine a fuego lento : Deje que las cebollas hiervan a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que formen una consistencia espesa, parecida a una mermelada, aproximadamente 20 minutos. Ajusta el sazón con sal y pimienta.
Servir : Disfrútelo como aderezo para carnes a la parrilla, para untar en sándwiches integrales o junto con otros platos.
Conclusión: disfrutar de versiones más saludables de platos con cebolla
Estas recetas modificadas mejoran los sabores naturales de las cebollas y al mismo tiempo aumentan el contenido nutricional de cada plato. Al elegir masas integrales, reducir las grasas y el azúcar, estos platos ofrecen alternativas más saludables que aún celebran los ricos y reconfortantes sabores de las recetas tradicionales con cebolla. ¡Disfruta de estos platos de cebolla más saludables que se adaptan a tu bienestar sin comprometer el sabor!
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