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Verrine de camarones, salmón y queso fresco

Paso 1
Divide los camarones en los vasos. Pela los ajos y ponlos en el vaso del robot de cocina y pícalos durante 3 segundos a velocidad 5.

2º paso
Raspe los lados del bol con la espátula. Picar de nuevo durante 3 segundos a velocidad 5.

Paso 3
Añade el queso crema, el cebollino, la nata líquida, la sal y la pimienta y mezcla durante 5 segundos a velocidad 3.

Paso 4
Cubre los camarones con esta preparación, luego agrega el salmón ahumado cortado en cubitos.

Paso 5
Ponga la pulpa de los aguacates, el jugo de lima y el Tabasco en el bol del procesador de alimentos y mezcle durante 5 segundos a velocidad 5.

Paso 6
Cubra el salmón ahumado con esta crema de aguacate. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Consejos:

Puedes decorar tus vasitos colocando camarones encima, espolvoreando con cebollino picado o incluso ralladura de lima.

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