Cáncer. Los poderosos nutrientes de la remolacha pueden ayudar a prevenir el cáncer.
Un estudio encontró que el extracto de remolacha roja puede reducir el riesgo de desarrollar cáncer en varios animales.
Nutrientes. Esta verdura es rica en vitamina C, fibra y minerales esenciales como el potasio (fundamental para el funcionamiento nervioso y muscular) y el manganeso (importante para los huesos, el hígado, los riñones y el páncreas). Además, contiene vitamina B-folato.
Desintoxicación. Algunos pigmentos de remolacha son capaces de estimular y apoyar el proceso de desintoxicación del organismo, eliminando toxinas y residuos.
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