¡Amo las bananas! El potasio, la vitamina C y la vitamina A abundan en esta fruta aparentemente pequeña. La capa externa del ojo, o córnea, y la proteína que nos permite ver en condiciones de poca luz están protegidas por la vitamina A, que también es un componente esencial de la rodopsina.
La vitamina C de las naranjas no sólo es buena para mantener a raya el frío; También es importante para mantener los ojos sanos. Una dieta rica en vitamina C puede ayudar a prevenir la formación de cataratas, promover la salud de los vasos sanguíneos en los ojos e incluso ralentizar la progresión de la degeneración macular relacionada con la edad cuando se toma junto con otros nutrientes.
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