Una receta de los hambrientos años 90. ¡Sin un gramo de carne! Todo el mundo lo ha olvidado, pero en vano: barato y delicioso.

Forme delle cotolette con le mani bagnate.

Trasferiamo le nostre cotolette in una padella ben riscaldata con olio.

Friggere a fuoco medio, coperto, fino a doratura su entrambi i lati (alrededor de 3 minutos). Sucesivamente, trasferirlo su un tovagliolo di carta para eliminare l’olio in eccesso.

E ora otteniamo un’intera montagna di delizious cotolette. Sono succosi e nonostante non ci sia carne, sono piuttosto gustosi.