Una buena baguette rellena de jamón y mozzarella

Paso 1
Vaciar las baguettes precocidas con una cuchara pequeña.

2º paso
: Untar un poco de crème fraîche sobre la base.

Paso 3
Cortar el jamón en tiras y esparcir sobre la nata.

Paso 4
Espolvorea la mozzarella rallada por encima.

Paso: 5
Batir dos claras de huevo en cada mitad de baguette. Guarda las yemas en tarros pequeños con agua en el fondo para evitar que se sequen.

Paso: 6
Hornea las baguettes durante 18 minutos a 200° sin precalentar el horno.

Paso: 7
Tan pronto como salgan del horno, agrega con cuidado las yemas de huevo al relleno.

Paso: 8
Regresa al horno por un minuto para recalentar las yemas.

Disfruta tu comida !!!