Consejos y trucos
Versión sin gluten
Sustituye la harina de trigo por harina de arroz o de garbanzos para una versión sin gluten.
Más sabor y proteína
Puedes añadir semillas de chía o lino, o un poco de queso rallado directamente a la mezcla.
Perfecto para la lonchera
Esta receta es ideal para el trabajo o la escuela. Se puede comer fría y conserva su textura.
Vegetariano o vegano
Para una versión vegetariana, simplemente omite el jamón. Para una versión vegana, usa sustituto de huevo y queso vegetal.
Conclusión
Esta receta de abobrigny de huevo es una joya sencilla y deliciosa que se adapta a cualquier momento del día. Su textura suave, fácil de preparar y versatilidad la convierten en una opción perfecta. Puedes adaptarla según lo que tengas en la nevera y siempre estará deliciosa. Si buscas una comida fácil, rica en nutrientes y con sabores caseros, esta es la opción perfecta.
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