Trufas de coco y limón: la receta de un postre fresco, rico y rápido

Preparación:

1. En un bol mezclar el mascarpone con el azúcar glas, el zumo de limón y la harina de coco.
2. Forme bolitas y enróllelas en harina de coco.
3. Luego déjalos en el frigorífico al menos 3 horas antes de disfrutarlos.