Trufas con tiramisú: la receta de un delicioso postre listo en 5 minutos

1. Haz los biscotti:
   • Empiece a cocinar finamente con biscotti salados o biscotti secos con café. Luego puedes usar una sartén o poner los biscotti en una bolsa de plástico y ponerlos en un mattarello.
2. Prepara el empaste:
   • En una taza grande, combine con sbriciolati, mascarpone, cacao en polvo, café espresso y calabacín a velo.
   • Mescola bene todos los ingredientes terminan creando un abono homogéneo y morboso.
3. Forma y tarta:
   • Tome el tamaño del empaste y del rotolale siguiendo el mango para formar una paleta de dimensiones uniformes, de unos 2-3 centímetros de diámetro.
   • Disponible en un recipiente para platos preparado y colocado en el refrigerador durante unos 15 a 20 minutos para almacenarlo a la ligera.
4. Decorar y servir:
   • Cuanto más tiempo se guarde en el frigorífico, las tartas se volverán un poco más sólidas. Si lo deseas, puedes rotar el cacao en polvo o el café en polvo para darle un acabado extra.
   • Transfiera el bizcocho al tiramisú en un plato portátil y sírvalo hasta que se guarde en el frigorífico hasta el momento de servir.

Este tartufi al tiramisú es un postre rápido, sencillo y delicioso si se prepara con mucho cuidado. Es perfecto para servir como pasto fino o como dolce para llevar a una fiesta. Buen provecho!