En Thermomix velocidad 5 durante 10 segundos. Añadiremos la bechamel y volveremos a programar otros 10 segundos a velocidad 5.
Extenderemos las láminas de hojaldre y pincharemos varias veces con un tenedor la parte central, tal como podéis ver en el vídeo. Dispondremos la mitad de esta mezcla a lo largo y en el centro de cada lámina, extendiéndola casi hasta los extremos.
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Haremos cortes a las láminas en los laterales de manera inclinada e iremos cerrando cada tira sobre la superficie con el fin de cubrir por completo la masa.
Pincelaremos con el huevo batido y esparciremos las semillas de sésamo por la superficie.
Hornearemos a 180 grados durante 40 minutos.
Servir con lechuga aliñada son sal y aceite de oliva.
Hojaldre Relleno de Carne y Verduras
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