Tomates con cebolla y pepino marinados

Métodos :
Cortar la cebolla por la mitad, picarla bien y separar en un bol

Espolvorear con sal cas y dejar reposar diez minutos.

Cubrir la cebolla con agua tibia y dejar reposar otros diez minutos.

Enjuague y exprima las cebollas.

Agrega jugo de limón y una pizca de sal y espera hasta que la cebolla se ponga rosada o al menos 30 minutos antes de servir.

Cortar los tomates por la mitad y cortar bien.

Revuelva las cebollas con los tomates, el aceite y el cilantro. Pruebe y agregue sal si es necesario.