Los tequeños de queso son una popular y deliciosa opción de aperitivo en la cocina venezolana. Estos son palitos de masa rellenos de queso y fritos hasta que quedan dorados y crujientes.
Los tequeños de queso se sirven típicamente con salsas, como guasacaca o alioli, para darles un toque adicional de sabor.
Aquí tienes una receta básica para preparar tequeños de queso:
Aqui la receta completa
Ingredientes:
1 paquete de masa para empanadas o masa para arepas (puedes encontrarla en tiendas especializadas o hacerla en casa)
Queso blanco semiduro (queso para freír o queso blanco fresco), cortado en tiras de aproximadamente 2-3 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de ancho
Aceite para freír
Instrucciones:
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