Prepara tazones de churro usando esta receta.
Mientras se hornean los churros, prepare el relleno de tarta de manzana: combine las manzanas en una cacerola mediana con el jugo de limón. Mezcle bien y deje reposar.
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Batir la maicena y el agua hasta que no queden grumos. Vierta la mezcla en una cacerola mediana de base pesada a fuego medio. Agregue rápidamente el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada y bata nuevamente para combinar. Llevar a ebullición mientras se bate continuamente, hasta que la mezcla comience a espesarse. Agregue la manzana cortada en cubitos, revuelva rápidamente con la mezcla; reduzca el fuego a bajo y cubra la cacerola con una tapa. Deje cocinar, tapado, durante unos 8-10 minutos, mientras revuelve ocasionalmente, hasta que esté suave. Las manzanas deben estar suaves pero no blandas.
Retirar del fuego por completo mientras está cubierto con la tapa y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Llena cada Taza/Tazón de Churro con el relleno de tarta de manzana; cubra con helado (opcional) y rocíe con salsa de caramelo.
Salsa De Caramelo Fácil
Combine el azúcar morena y la crema espesa en una cacerola pequeña a mediana a fuego medio-bajo. Revuelva con una cuchara de madera hasta que el azúcar comience a derretirse en la crema. Agrega la mantequilla; deje que se derrita por completo y deje que hierva. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando hasta que la salsa espese (aproximadamente 8 minutos). Alejar del calor; deje que se enfríe un poco (continuará espesándose mientras se enfría) y rocíe sobre los churros de tarta de manzana.
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¿Probaste est
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