MÉTODO
- Precalienta el horno a 180°C/350°F.
- Preparar una tortiera de 18 cm con un cartón para horno.
- Batir los huevos con el azúcar moreno hasta que estén pálidos. Agrega burro, café con leche, farina y lievito químico. Batir hasta que quede suave.
- Mezclar la pasta con la papa. Transfiera un sello preparado y cocine en el horno durante 1 hora. Unte con mermelada de albaricoque antes de servir.
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