tARTALETAS DE FRUTAS

1-En un bowl, mezcla la harina, la margarina, el azúcar, el huevo y la leche. Una vez que la masa esté parcialmente integrada, amasa por 5 minutos, coloca en plástico antiadherente y refrigera por 20 minutos

2-Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor 5 mm. Corta con el molde que vas a usar para las tartaletas. Te sugerimos utilizar un molde de 8 cm de diámetro para obtener un buen margen de ganancias.Coloca la masa sobre el molde y presiona ligeramente para compactar y adherir la masa. Hornea a 180 °C por 15 minutos. Deja enfriar y desmolda

3-Rellena con crema chantilly, decora con la fresa y el durazno y barniza con mermelada de chabacano