INGRESOS
4 huevos
1 taza de edulcorante en polvo o azúcar demerara
Golpea todo hasta que haga espuma. Luego agregue 2 cucharadas de aceite de coco y 1/2 taza de agua.
CÓMO PREPARARSE
Añade 2 cucharadas de cacao en polvo + 1 taza de avena o harina de trigo + 1 cucharada de polvo de hornear. Mezcla con delicadeza.
Engrasar un molde con mantequilla y cacao en polvo y verter la masa. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
PARA EL BRIGADEIRO BLANCO
1 lata de leche condensada
1 cucharada de mantequilla
Revuelva a fuego lento hasta que se desintegre desde la parte inferior del pene, cuando se desintegre añada una caja de crema y mezcle, apague el calor.
AL BRIGADIER
1 lata de leche condensada
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de polvo de cacao
Revuelva a fuego lento hasta que salga del fondo de la olla. Añade una caja de crema y revuelve, apaga el fuego.
ASSEMBLY
Cortar la masa en partes iguales en días y montarla en forma. Ponga un disco de masa en el fondo y ponga el brigadeiro blanco, luego el brigadeiro en la parte superior, finalmente el último disco de masa. Toma la nevera durante 3 horas, humedezca la masa con leche y disfrute este pastel.
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