Precalienta el horno y prepara la sartén: Precalienta tu horno a 350°F. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9X13” (o una lo suficientemente grande como para que quepan los 12 panecillos hawaianos) con aceite en aerosol antiadherente.
Prepara los panecillos: Sin separar los panecillos, corta todo el bloque de panecillos hawaianos por la mitad horizontalmente. Coloque la mitad inferior en la fuente para hornear preparada.
Coloque las carnes y el queso en capas: comience a colocar capas de carne en la mitad inferior de los panecillos. Comience con una capa de jamón en rodajas finas, seguida de una capa de queso provolone, pepperoni y, finalmente, salami. Una vez que toda la carne y el queso estén en capas, coloque la mitad superior de los panecillos encima.
Haga el glaseado: en un plato pequeño apto para microondas, derrita la mantequilla. Una vez derretido, agregue el parmesano rallado, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el perejil hasta que se combinen. Cepille este glaseado uniformemente sobre la parte superior de los panecillos hawaianos.
Hornear: Cubra el plato con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos. Después de 20 minutos, retire el papel de aluminio y hornee por 5 a 10 minutos más o hasta que la parte superior esté dorada y el queso se haya derretido.
Prepare el aderezo italiano: Mientras se hornean los controles deslizantes, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre de vino tinto y el condimento italiano para hacer un aderezo suave. Agregue la lechuga rallada al tazón y mezcle hasta que esté cubierta uniformemente.
Montaje final: Una vez horneados los sliders, sácalos del horno y déjalos enfriar un poco. Abra con cuidado los controles deslizantes quitando la capa superior de los panecillos y agregue uniformemente una capa de lechuga rallada aderezada, tomates en rodajas y pimientos pepperoncini en rodajas. Vuelva a colocar la parte superior de los rollos.
Servir: Corte con cuidado entre los rollos para separar los controles deslizantes. Servir inmediatamente mientras aún estén calientes.
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