Pica finamente las galletas Lotus en un robot de cocina o colócalas en una bolsa para alimentos y tritúralas con un rodillo hasta que se conviertan en migajas.
En un tazón grande, mezcle las migas de galleta con la mantequilla de maní hasta que quede suave.
Forma bolitas del tamaño deseado con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno.
Coloque las bolas en el congelador durante unos 15 minutos para que se endurezcan.
Picar el chocolate blanco y derretirlo al baño María o en el microondas a potencia baja, revolviendo de vez en cuando hasta que esté completamente derretido y suave.
Sumerge las bolitas en el chocolate derretido cubriéndolas por completo.
Coloca las bolitas cubiertas de chocolate en una bandeja forrada con papel de horno y mete en el frigorífico unos 10 minutos para que endurezca el chocolate.
Una vez que el chocolate se haya endurecido, sirve las trufas de galleta de mantequilla de maní Lotus. Puedes guardarlos en el frigorífico durante una semana.
Prueba las trufas y disfruta de su deliciosa combinación de mantequilla de maní, galletas Lotus y chocolate blanco.
Estas trufas son perfectas para disfrutar como postre o compartir con amigos y familiares en fiestas y ocasiones especiales. ¡Buen provecho! 💝💝
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