1. Precalienta el horno a 425°F (220°C).
2. Coloque cada salchicha Kielbasa sobre una tabla de cortar. Haga cortes diagonales cada media pulgada a lo largo de la salchicha, cortándola casi pero no por completo.
3. Unte cada salchicha con aceite de oliva. Si usa pimentón ahumado, mézclelo con el aceite antes de aplicarlo con una brocha para distribuir uniformemente el sabor.
4. Sazone con sal y pimienta según su preferencia.
5. Coloque las salchichas en una bandeja para hornear y hornee durante unos 20-25 minutos o hasta que la piel esté crujiente a su gusto.
6. Saca los Kielbasa Bites del horno y déjalos reposar unos minutos antes de servir.
7. Adorne con perejil o cebollino para darle un toque de color y frescura antes de colocarlos en una fuente para servir.
Variaciones y consejos :
Para darle un toque picante, espolvorea tu Kielbasa con un poco de pimienta de cayena o tu condimento picante favorito antes de hornear. Si está atendiendo a un paladar más aventurero, incorporar una pizca de jarabe de arce o un chorrito de reducción de balsámico antes de los últimos minutos en el horno puede agregar un toque inesperado a estos bocados.
ANUNCIO
Cualquiera que sea la variación, tenga en cuenta que la técnica Hasselback es versátil: es a la vez un método de cocción y un lienzo para la creatividad. Un pequeño consejo: después de hacer los cortes, airee suavemente las rodajas para asegurarse de que los condimentos elegidos lleguen a cada suculento bocado. Disfrute elaborando sus Hasselback Kielbasa Bites: la alegría está tanto en prepararlos como en probarlos.
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