Coloque la mezcla de gelatina de naranja en un tazón mediano y agregue el agua hirviendo. Remueve con una cuchara hasta que la gelatina se disuelva.
Agrega el agua fría y el champagne y revuelve nuevamente.
Alinee los vasos para tragos sobre una bandeja para hornear o una superficie plana móvil.
Usando un inyector o una taza medidora vertible, llene cada vaso hasta ¾ de su capacidad.
Transfiere la bandeja de shots de gelatina al refrigerador. Enfriar durante 2 horas o hasta que la gelatina cuaje. Si no los vas a servir de inmediato, cubre los vasitos con tapas y guárdalos en el refrigerador.
Antes de servir, decore cada taza con crema batida opcional y una rodaja de naranja. ¡Disfrutar!
NOTAS DE DONNA
Si decides agregar las guarniciones, no las agregues hasta que estés listo para servir los tragos.
Estos chupitos se conservarán en el frigorífico unas 2 semanas, sin añadir guarniciones. Si los guarda, asegúrese de colocar las tapas sobre los tragos y no agregue guarniciones.
Tenga cuidado al exceder ½ taza de champán, ya que el alcohol puede hacer que la gelatina no se asiente.
Utilizo un inyector porque es más rápido y menos complicado. Sin embargo, una taza medidora vertible también funciona.
NUTRICIÓN
Porción: 1| Calorías: 27 calorías | Carbohidratos: 6 g | Proteína: 0,5 g | Sodio: 30 mg | Azúcar: 5 g | Calcio: 2 mg | Hierro: 0,04 mg
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