2 libras de zanahorias pequeñas
1/4 taza de mantequilla sin sal derretida
1 taza y un tercio de azúcar moreno envasada
3/4 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de sal y 3 cucharadas de miel
un cuarto de cucharadita de esencia de vainilla
– Si lo deseas, decora con perejil fresco.
Cómo seguir
Debes comenzar agregando las zanahorias pequeñas a la olla de cocción lenta.
2. Derrita la mantequilla y agregue el azúcar moreno, la miel, la sal y la canela en polvo en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.
En tercer lugar, cubra las zanahorias uniformemente con la mezcla de mantequilla y azúcar antes de colocarlas en la olla de cocción lenta.
4. Una vez que las zanahorias estén tiernas, cubra y cocine a fuego lento durante tres o cuatro horas.
5. Una vez cocidas las zanahorias, mézclelas bien para difundir el glaseado y luego agregue la esencia de vainilla.
Sirva caliente directamente de la olla de cocción lenta con una pizca de perejil fresco, si lo desea.
Consejos y variaciones: Para darle al glaseado un toque picante, mezcle un poco de jugo o ralladura de naranja con los demás ingredientes.
La dulzura va bien con un poco de especias, así que si lo deseas, puedes agregar nuez moscada o jengibre molido.
– R Si necesita alimentar a más personas, este plato puede simplemente duplicarse o triplicarse. ¡Asegúrate de que haya suficiente espacio en tu olla de cocción lenta para todas esas zanahorias!
Preparar las zanahorias la noche anterior y guardarlas en el frigorífico supone un gran ahorro de tiempo en los días agitados. Al día siguiente, puedes mezclarlos con el glaseado en la olla de cocción lenta y ¡listo!
– ¿No te gustan las zanahorias pequeñas? ¡Por supuesto! Puedes hacer tus propios dulces pelando y cortando zanahorias normales en rodajas gruesas y luego poniéndolas en una olla de cocción lenta. – Al día siguiente, puedes recalentarlo o servirlo frío con una ensalada fresca para obtener un toque crujiente extra dulce si te sobra.
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La forma más fácil de preparar una guarnición reconfortante está ahí. Si está buscando una receta de comida reconfortante, pruebe estas zanahorias confitadas en olla de cocción lenta.
Activos materiales
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