Hoy cocinamos una rica y sabrosa receta con salmón, que como todos sabemos, es un pescado que aporta al organismo beneficiosos nutrientes, siendo muy buena fuente de proteinas y de Omega 3 entre otros.
Este salmón cocinado al horno es fácil, rápido de hacer, … y muy cómodo ya que apenas manchamos nada y no tendremos ni olores ni humos en nuestra cocina.
Haremos un sencillo aliño que le va a dar un sabor estupendo y además nos servirá como salsa; .. y como guarnición lo acompañaremos con unas ricas patatas panaderas, con lo que nos quedará un plato de lo más completo y lucido, siendo ideal en todas las ocasiones.
Anímate a hacerlo que ya verás que jugoso queda, y como gustará a todos.
Salmón al horno con patatas panadera
Ingredientes:
Salmón, 750 grs. de la parte alta del lomo ( más jugoso que la parte de la cola )
4-5 patatas pequeñas
1 pimiento verde
1 cebolla
Aliño: ajo, perejil fresco, limón
Aceite de oliva virgen
Sal
Preparación:
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
