Nunca me molesto en rellenar mi salchicha en eslabones porque es mucho más fácil darles forma de hamburguesas.
Las hamburguesas son excelentes acompañamientos de salchicha y son perfectas para sándwiches de galletas para el desayuno.
Me gusta agregar hojuelas de pimiento rojo porque me gusta una salchicha de desayuno dulce y picante, pero siéntete libre de omitirlas si no te gusta la variedad picante.
Ingredientes
2 libras de carne de cerdo molida
1 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharada de salvia seca frotada
1/4 taza de jarabe de arce
1/2 cucharadita de semilla de hinojo molida
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
1/4 cucharadita hojuelas de pimiento rojo (opcional)
ADVERTISEMENT
