Rollos de Media Luna: Una Delicia para Todos los Gustos

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
2. Agrega la leche tibia, el agua tibia y el huevo a los ingredientes secos.
3. Mezcla hasta obtener una masa suave.
4. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 5 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
5. Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño limpio y déjalo reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
6. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
7. Divide la masa en 8 trozos iguales.
8. Estira cada trozo en forma de triángulo.
9. Unta cada triángulo con mantequilla derretida.
10. Enrolla cada triángulo desde la parte más ancha hasta la punta para formar los rollos de media luna.
11. Coloca los rollos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
12. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que estén dorados.

Notas y Variaciones

• Puedes añadir un toque extra de sabor espolvoreando canela y azúcar antes de enrollar los rollos.
• Para una versión salada, rellena los rollos con queso y jamón antes de enrollarlos.
• Si no tienes levadura seca activa, puedes sustituirla por levadura fresca. Solo asegúrate de ajustar la cantidad según las instrucciones del paquete.

Equipo de Cocina Necesario

• Tazón grande
• Rodillo de amasar
• Papel pergamino
• Bandeja para hornear

Almacenamiento

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