1. Prepare la masa para panecillos Crescent Precaliente su horno a 350°F (175°C). Abra el paquete de masa para panecillos en forma de media luna y sepárelo en triángulos individuales según las instrucciones del paquete. Coloca los triángulos sobre una superficie limpia.
2. Prepare el relleno de tarta de queso En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado, 1/2 taza de azúcar granulada y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Mezclar hasta que quede suave y cremoso.
3. Agregue los arándanos y la ralladura de limón. Incorpora suavemente 1 taza de arándanos y 1 cucharada de ralladura de limón a la mezcla de queso crema. Ten cuidado de no aplastar demasiado los arándanos para mantener su forma y textura.
4. Ensamble los panecillos Coloque una cucharada generosa de la mezcla de queso crema y arándanos en el extremo ancho de cada triángulo de panecillo en forma de media luna. Enrolle la masa desde el extremo ancho hasta el extremo estrecho, cubriendo el relleno en su interior. Coloque cada rollo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándose de que estén espaciados para permitir la expansión.
5. Hornea los panecillos Hornea los panecillos en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados y la masa esté completamente cocida.
6. Espolvorea con azúcar en polvo Una vez horneados los panecillos, retíralos del horno y déjalos enfriar un poco. Espolvoree la parte superior con 1/4 taza de azúcar en polvo para darle un toque extra de dulzura y un hermoso acabado.
Conclusión
Los rollitos de tarta de queso con arándanos son una combinación perfecta de tarta de queso cremosa y arándanos picantes, todo envuelto en un panecillo hojaldrado y mantecoso. Este postre simple pero delicioso es rápido de preparar y seguramente será un éxito para cualquiera que lo pruebe. Ya sea que los sirva para un desayuno especial, un brunch o simplemente como un refrigerio dulce, estos panecillos ofrecen una deliciosa explosión de sabor y textura que dejará a todos pidiendo más. ¡Disfruta de estas delicias recién salidas del horno, espolvoreadas con azúcar en polvo y saborea la irresistible combinación de sabores!
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