1 lata (8 oz) de masa para panecillos en forma de media luna refrigerada
2 tazas de pollo cocido, desmenuzado
1 taza de queso cheddar rallado
1/4 taza de queso crema, ablandado
2 cucharadas de leche
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
Sal y pimienta para probar
1 cucharada de mantequilla derretida (opcional, para untar)
Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Direcciones:
Preparación: Precaliente el horno a 375 °F (190 °C) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o engrase ligeramente.
Mezclar el relleno: En un tazón, combine el pollo desmenuzado, el queso cheddar, el queso crema, la leche, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta a tu gusto.
Preparar la masa: Desenrollar la masa creciente y separarla en triángulos. Colóquelos sobre una superficie limpia.
Armar: Coloque una buena cantidad de la mezcla de pollo en el extremo más ancho de cada triángulo. Enrolle con cuidado la masa hacia la punta, asegurándose de que el relleno quede bien cerrado.
Hornear: Coloque los rollitos en la bandeja para hornear preparada. Si lo usa, unte cada rollo con mantequilla derretida para obtener un acabado dorado. Hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que los panecillos estén dorados y emitan un sonido hueco al golpearlos.
Adorne y sirva: Si lo desea, espolvoree perejil recién picado sobre los rollitos horneados para darle un toque de color y frescura.
Variaciones y consejos:
Agregue tocino cocido o jamón cortado en cubitos al relleno para darle más sabor.
Experimente con hierbas como eneldo o albahaca para encontrar su perfil de sabor preferido.
Utilice las sobras de pavo como sustituto del pollo en esta receta: una excelente manera de reutilizar las sobras de las fiestas.
Ofrezca una selección de salsas (mostaza con miel, salsa BBQ o aderezo ranch) para satisfacer diferentes gustos.
Para una preparación rápida, considere usar pollo enlatado o un pollo asado comprado en la tienda.
Involucre a los niños en el proceso de ensamblaje para vivir una experiencia culinaria divertida y educativa que les enseñará valiosas habilidades culinarias.
Los rollitos de pollo en forma de media luna son más que una simple comida; son una experiencia encantadora que aporta tranquilidad, sabor y alegría a su mesa de comedor. Ya sea una cena familiar o una reunión informal con amigos, estos rollitos seguramente impresionarán y satisfarán. ¡Disfruta del proceso y de los deliciosos resultados!
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